Тестозакаточные машины FTZ:
горизонтальная FTZ-750S-DR и
вертикальная FTZ-700S
FTZ-750S-DR — горизонтальная формовочная машина для точной и бережной обработки теста, включая заготовки с повышенной влажностью. Отличается простотой настройки, лёгкостью обслуживания и производительностью до 2000 шт/час.

FTZ-700S — универсальная вертикальная машина для производства багетов, батонов и мелкоштучных изделий. Обеспечивает точную формовку, бесшумную работу и лёгкость в обслуживании. Производительность — до 1500 шт/час, диапазон веса заготовок — 60–1000 г.

Скачать каталог PDF
Технические характеристики
Горизонтальная формовочная машина FTZ-750S- DR
Горизонтальная формовочная машина FTZ-750S-DR
спроектирована максимально эргономичной, чтобы облегчить ежедневные её использование с максимальным качеством выпускаемой продукции. Все элементы сделаны из высококачественных материалов, чтобы обеспечить пользователю полное удовлетворение в течение многих лет.
  • Простые настройки:
    Регулировочные ручки спроектированы таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальную точность.
  • Закатка:
    Сетка для вытягивания отличается простотой установки в четырех положениях. Для перемещения крепежного стержня инструменты не требуются.
  • Лёгкость в обслуживании:
    Машина проста в обращении. Пружина со скобой позволяет за минимальное время снять и заменить скребки, никаких инструментов для этого не требуется.
  • Точная регулировка:
    Два колесика с гравитационными шкалами машины чрезвычайно удобны в использовании, они обеспечивают точную настройку операций вытягивания и раскатывания теста.
  • Чистка и уход:
    Подъёмный щиток, который снимается без всяких инструментов, предоставляет удобный доступ к выходной ленте и валам для вытягивания заготовок. Боковой механизм расположен за пределами рассеивания муки, что обеспечивает его долговечность и чистоту.
  • Съемный отсек:
    Доступ к внутренней части машины осуществляется через легко демонтируемые боковые панели.
  • Удобство в эксплуатации:
    Достаточно открыть переднюю крышку, чтобы убедиться в удобном доступе к валикам и скребкам, что в свою очередь облегчает техническое обслуживание машины.
  • Дополнительные опции:
    • Посыпатель муки для тестов с повышенной влажностью.
    • Первая динамическая растяжка заготовок.
    • Система для нарезки мелкоштучных изделий.
Вертикальная формовочная машина серии FTZ-700S
Формовочная машина FTZ-700S подходит для формования большого ассортимента хлеба, такого как: французский багет, мини багет, батоны, батоны из теста с высоким содержанием влаги, требующие очень тщательной обработки.
  • Каркас:
    Выполнен из алюминиевого сплава и стали, окрашен порошковой краской (подходит для контакта с пищевыми продуктами).
  • Принцип работы:
    Заготовка подаётся на фетровое полотно, где формуется прохождением через валы с тефлоновым покрытием и сетку скручивания. Затем она протягивается до нужной длины между вращающимися навстречу друг другу фетровыми полотнами.
  • Регулировка параметров:
    Толщина ламинирования и длина буханки настраиваются с помощью градуированных рычагов на корпусе машины.
  • Уровень шума:
    Очень бесшумная работа приводов.
  • Производительность:
    До 1500 шт/час.
  • Вес заготовок:
    От 60 до 1000 г.
Смотреть еще
Рассчитаем стоимость и состав линии под вашу производительность
Оставьте заявку — ответим в течение 15 минут.