Рассчитаем стоимость
и состав линии
под вашу рецептуру
и состав линии
под вашу рецептуру
Оставьте заявку — ответим в течение 15 минут.
Делитель TXA-ROLL 800 Pluss
Эта машина создана специально для работы со сложным, влажным тестом (до 90% воды), что необходимо для выпечки ремесленного хлеба отменного качества.
Её уникальная технология, включающая бережное деление и длительную расстойку, гарантирует идеальный результат и возможность создавать самые разнообразные виды хлеба.
Скачать каталог PDF
Её уникальная технология, включающая бережное деление и длительную расстойку, гарантирует идеальный результат и возможность создавать самые разнообразные виды хлеба.
Скачать каталог PDF
- Мультивалковая система:Оснащена мультивалковой системой для ламинирования и растягивания теста. Процесс увеличивает длину заготовки на 40–50% после её выгрузки из бункера.
- Предварительная раскатка:В машине предусмотрен предварительный раскаточный валок.
- Автоматическое разделение и укладка:После нарезки изделия разделяются по регулируемым желобам и автоматически укладываются на противень или доску, которые перемещаются автоматически.
- Программируемый контроллер (ПЛК):Управление осуществляется через панель ПЛК, позволяющую создавать до 16 различных программ работы.
- Сигнализатор окончания теста:Система включает сигнализатор для бесшовного соединения конца одной порции теста с началом следующей.
- Размер подложки:Размер используемого противня или доски составляет от 500 до 800 мм.
Смотреть еще
Рассчитаем стоимость и состав линии под вашу производительность
Оставьте заявку — ответим в течение 15 минут.